Le nouveau Yam arrive !

mardi 16 mai 2017

Dès le 17 mai, retrouvez le YAM 37 dans les kiosques ! Un numéro consacré à Christophe Adam et à ses plus belles recettes.

Pour la seconde fois depuis son lancement le YAM consacre un numéro entier au sucré. 

A la tête de l'Eclair de Génie depuis bientôt 5 ans, Christophe Adam, est pâtissier incontournable de la scène Française et internationale.

Il vous présente dans ce numéro 31 de ses plus belles recettes dont : la Gelée de pomme verte fleurie, le Dôme vanille-caramel et croustillant praliné... sans oublier les incontournables éclairs ! 

Saurez-vous retrouver l'une de nos assiettes qui se cache dans l'un des articles ? ;-)